杨霞，女，硕士研究生，讲师，邮箱：1712697683@qq.com。

研究领域：

　　主要从事食品加工及生物活性物质方面研究。

教育经历：

    2006年-2010年 山东农业大学  本科

   2010年-2013年 中国海洋大学  硕士

   2021至今    中国海洋大学  博士

工作经历：

   2014年-至今 必威app手机官方网站学院 任教

论文著作：

 1.杨霞，王珊珊，赵芙钗等. 驴皮中胶原蛋白的提取及其特性. 精细化工，2011,9（28）：883-886

   2.杨霞，侯虎，郭鸣等.罗非鱼皮明胶的抗贫血活性研究.中国海洋药物，2014,4（33）：45-50

   3.杨霞，王珊珊，李八方. 狭鳕鱼皮明胶的性质及改善大鼠缺铁性贫血的实验研究

承担教学科研项目：

   《食品微生物学》，《食品工艺学》