陈金凤，女，硕士研究生，助教，邮箱：363528821@qq.com。

研究领域：

　　主要从事农产品保鲜、食品发酵研究。

教育经历：

     2004年-2008年  哈尔滨工业大学（威海） 食品科学与工程  学士

    2008年-2011年  浙江大学  食品科学  硕士

工作经历：

    2022年-至今 必威app手机官方网站 必威betway官网入口 任教

论文著作：

    1.陈金凤, 贾澄军, 千春录, 赵宇瑛, 茅林春*. 低密度聚乙烯袋保鲜竹笋的研究. 中国食品学报. 2010,10(06): 132-137.

    2.J Yang, JF Chen, YY ZHAO , LC Mao, Effects of Drying Processes on the Antioxidant Properties in Sweet Potatoes, Agricultural Sciences in China. 2010, 9(10): 1522-1529.

    3.赵宇瑛, 杨静, 陈金凤, 茅林春*. 黄瓜果实不同部位的耐冷性差异. 园艺学报. 2009,36(07):1060-1064.

    4.李俭, 吴海丽, 陈金凤, 张传惠, 马钦元. 白酒中铅、锰、甲醇、杂醇油含量的测定方法研究. 中国酿造. 2013,32(08): 138-140.

授权发明专利：

    1. 1.李俭, 马钦元, 张传惠, 王思影, 陈金凤.一种抗结块柠檬酸产品的制备工艺及其产品. 专利号：201310736749.

    2. 李俭 张传惠 王福伟 马钦元 陈金凤. 一种阴离子交换树脂工艺节水方法及节水装置. 专利号：201310714603.